ワインペアリングについて
多くの種類をお試しになりたい方、一つのワインとお食事の ペアリングをじっくりと楽しみたい方とお好みに合わせて3種、4種いずれかをお選びいただけます。
ワインの知識がなくてもお楽しみいただける内容となっております。
アルコールが苦手な方は、ノンアルコールドリンクでご用意します。
(金額の変更はありません)
コースとワインのご紹介は、下のメニューをご覧ください。
AUTUMN ELEGANCE:
SHINSHU WINE & GIBIER CUISINE
【1泊2食付き】
ワインで巡る軽井沢の秋
【1泊2食付き】
ワインで巡る軽井沢の秋
信州ワイン&ジビエ
ペアリングディナープラン
秋の信州の魅力をお食事をワインで味わっていただけるプラン。
ソムリエが厳選した信州ワインのペアリングと旬の食材を使ったディナーで、
信州の豊かな土壌が育んだ秋の恵みをご堪能ください。
メインディッシュは、このプラン限定の「信州産 鹿ロースと軽井沢野菜の薪火グリル」。
合わせるワインは、地元の実力派ワイナリーから選んだ、この秋おすすめの銘柄をご用意しました。
少量生産で市場には出回らない希少なワインを楽しんでいただける、貴重な機会です。
ソムリエとの会話を通じて、ワインにまつわる物語や軽井沢のストーリーに触れるひととき。心豊かな旅の思い出を演出します。
ご予約期間
2025年8月26日(火) – 2025年11月27日(木)
ご宿泊期間
2025年9月1日(月) – 2025年11月30日(日)
プラン内容
ご夕食 KAGARIBI 4コースディナー(前菜・パスタ・メイン・デザート)
ワインペアリング
ご朝食ビュッフェ
※画像はイメージです。ご提供するワインとは銘柄が異なります。
ワインペアリングについて
多くの種類をお試しになりたい方、一つのワインとお食事の ペアリングをじっくりと楽しみたい方とお好みに合わせて3種、4種いずれかをお選びいただけます。
ワインの知識がなくてもお楽しみいただける内容となっております。
アルコールが苦手な方は、ノンアルコールドリンクでご用意します。
(金額の変更はありません)
コースとワインのご紹介は、下のメニューをご覧ください。
足を延ばしてワイナリー訪問
30分-1時間ほどのドライブで実際に訪れることができるワイナリーが点在するのも軽井沢ならでは。広大な葡萄畑のひらけた景色を楽しみ、ご自宅用のワインをお買い物して帰るような、秋の信州ならではの上質な旅を体験してみませんか。
ご予約・お問い合わせ
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