Savor Toscana: A Regional Wine & Food Journey

春のワインペアリングコース
トスカーナの郷土料理と信州食材のマリアージュ


KAGARIBIではこの春、イタリアにフィーチャーしたペアリングディナー企画を実施いたします。
各地方の郷土料理とワインをKAGARIBIアレンジでお楽しみいただく、ワインペアリング付きのコースとなります。
4月・5月は世界的ワインの産地 トスカーナ地方、6月・7月は太陽のめぐみたっぷりのシチリアと、月ごとにテーマを変えてお届けします。
 
【4月1日-5月31日】トスカーナの郷土料理とイタリアワイン
トスカーナはローマの北に位置する地方で、州都は花の都で知られるフィレンツェ。
美しい田園風景が広がる世界的に有名なワインの産地であり、美食のあふれる地域です。
代表的な肉料理のアリスタ・ディ・マイアール・アルフォルノ(マイアールは豚、アリスタは最高な、アルフォルのはオーブン焼き )ほか、
ソムリエが厳選したトスカーナワインとのペアリングをお楽しみください。
 
事前予約制のコースとなりますので、Webサイトもしくはお電話・メールでご予約ください。
G.W期間(4/26-5/6)は対象期間外となります。

Taste the Sicily : A Regional Wine & Food Journey

初夏のワインペアリングコース
シチリアの郷土料理と信州食材のマリアージュ


KAGARIBIではイタリアにフィーチャーしたディナー企画を実施中!
各地方の郷土料理とワインをKAGARIBIアレンジでお楽しみいただく、ワインペアリング付きのコースとなります。
4月・5月は世界的ワインの産地 トスカーナ地方、6月・7月は地中海の恵みたっぷりのシチリアと、月ごとにテーマを変えてお届けします。
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【6月1日-7月15日】シチリアの郷土料理とイタリアワイン
地中海の海と大地に恵まれたイタリア最南端の島シチリアはオリーブ、ワイン、果実そして塩などイタリア料理に欠かせない食材の宝庫です。
信州牛を使ったシチリアの名物料理”アランチーニ”やシーフードと、ソムリエが厳選したシチリアワインとのペアリングをお楽しみください。
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事前予約制のコースとなりますので、Webサイトもしくはお電話・メールでご予約ください。