FESTIVE LUNCH COURSE
~ 2026年1月4日(日)
新しい年がやってくるまでのホリデーシーズンは、ランチタイムもちょっぴり特別感を味わっていただく2種類のコースをご用意しています。ラザニアやデザートのパネトーネなど、ランチコースだけのメニューをお楽しみいただけます。
コース料金
フェスティブランチコース 7,000円
フェスティブランチパスタセット 4,800円
(税・サービス料込み)
※画像はイメージです。
Festive Dining Experience
ホテルインディゴ軽井沢 2025-2026
フェスティブシーズンのスペシャルコース
年末年始はいつもより贅沢に、思い出に残るお食事のひとときを。
しんしんと静かで冷たい冬の軽井沢であたたかく燃える暖炉の炎のような、力強く華やかなコースメニューをご用意しました。
期間中、訪れる時期によって3つの違ったコースを体験していただけます。
一年の感謝を込めて、ひと皿ひと皿にシェフの創意工夫を凝らしました。
期間
<Lunch>
~2026年1月4日(日)
Festive Lunch Course
<Dinner>
~12月31日(水)
Festive DInner Course
2026年1月1日(木) – 1月4日(日)
New Year Course
ご案内
・1月1日-1月4日までの期間、ディナータイムは上記コースのみのご提供となり、アラカルトメニューと通常の4コース・5コースはお休みとなります。
・~1月4日までの期間、ランチタイムはコースとパスタセットのご提供となり、アラカルトメニューの提供はございません。
・New Yearコースにはキッズコース 5,500円のご用意がございます。(12歳以下のお子様対象)
FESTIVE COURSE
Antipasto
鮮魚とクスクスのタルタル仕立て アメリケーヌソース
Pasta
ズワイ蟹を使った自家製スパゲッティのトマトクリーム
Fish
鮮魚の薪火グリル 胡桃のラヴィゴット
柚子香る白ワインソース
Main
国産牛サーロインと季節野菜の薪火グリル
信州茸とフォンドヴォーのソース
Dessert
金柑のブリュレと蜂蜜のパンペルデュ
コーヒーまたは紅茶
KAGARIBI 冬季営業時間のご案内
冬季期間 2025年11月4日(月) – 2026年4月12日(日)は以下の営業時間となります
KAGARIBI
朝食 7:00-11:00 (L.O. 10:30/最終入店 10:15)
ランチ 12:00- 15:00 (L.O. 14:30)
ディナー 17:00 – 22:00 (L.O. 21:30)
LOBBY LOUNGE MENU
10:00- 21:00 (L.O. 21:00)
CHRISTMAS SPECIAL COURSE “NATALE”
Antipasto Freddo
信州サーモンと帆立のタルタル
ホワイトトマトのエスプーマ ストラチャテッラチーズ 紫蘇
Antipasto Caldo
信州福味鶏のインボルティーニ
パン粉のクランブル レバーのヴィネグレット
Primo Piatto
長野県産 小麦を使ったキタッラ
カリフラワー 信州茸のラグー 黒トリュフ
Pesche
マグロの薪火グリル 瞬間スモーク仕立て 胡桃のラヴィゴット
柚子香るブールブランソース
Carne
信州産 鹿ロースの薪火グリル じゃがいものテリーヌ
ザクロと黒胡椒のソース
Dolce
パン・デ・エピスとムース・ド・ショコラ 信州林檎のキャラメルソテー
プティフール
コーヒーまたは紅茶
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ホテル代表 0267-42-1100より、ザ・スパbyHARNNあてに
お電話でご連絡いただけますようお願いいたします。