ワインの産地・高山村から
華やぐ香りのイタリアワイン
北アルプスと善光寺平を望むしだれ桜の里 信州・高山村。
そこでブドウ畑と小さな醸造所を営むカンティーナ・リエゾーはご夫婦で営むワイナリー。
生産者の湯本さんが触れたヨーロッパの景色を思い描きながらワインに触れるひとときを。
地域のワイナリーとゲストのみなさまをつなぐディナーイベント「メーカーズディナー」。
世界に誇る長野ワイン。長野には4つのワインバレーがあり、それぞれの地域の気候・風土を生かしたワインづくりが行われています。
ひとつのワイナリーのさまざまなワインをお試しいただき、薪火イタリアンとのペアリングによるお食事の愉しみ方を体験していただくイベントとなります。
KAGARIBIでは、2022年よりさまざまなワイナリーとのコラボレーションを行っています。
本プランは、信州 高山村のワイナリー「カンティーナ リエゾー」のワインペアリングディナーを体験いただく、1日限りの特別価格プランとなります。
当日は生産者からワインの説明がございます。ひとつひとつのワインが完成するまでの奥深いストーリーを知っていただくことで、より体験の思い出が深まりお食事とのペアリングも一層楽しんでいただけると思います。
特別価格のため限定5室でのご提供となりますので、ぜひお早めにご予約ください。
宿泊プラン 内容
ディナーをお召し上がりいただいた後は、お部屋でゆっくりお休みください。翌日は軽井沢の朝の冬景色を眺めながら、地元食材を中心とした朝食ビュッフェでリフレッシュ。
ホテル滞在もお楽しみいただけるプランとなっております。
部屋タイプ
スタンダードリバービュー ビューバスタイプ
軽井沢の自然をより身近に感じられる矢ヶ崎川に面したお部屋になります
プランに含まれるもの
・ご夕食(カンティーナ リエゾーのワインペアリング付きディナーコース)
・朝食
予約期間
2025年2月7日(金)〜2025年3月4日(火)まで
ご宿泊日
2025年3月7日(金)ご一泊
料金
74,800円/室(税金サービス料込・1室2名様までご滞在いただけます)
キャンセルポリシー
7日前より100%のキャンセル料を申し受けます。
ご予約・お問合せ
ご予約はE-mailとお電話で承ります。
オンラインの取り扱いはございません。
Email: reservations.hotelindigokaruizawa@ihg.com
TEL: 0267-42-1100
ディナーのみのご利用について
ワインメーカーズディナーのみのご予約も承っております。
日時
2024年3月7日(金) 開場 18:00 スタート 18:30
ホテルインディゴ軽井沢 KAGARIBI2F プライベートダイニング
料金
20,000円(税・サービス料込み)
ワインリスト
Riezo Spumante Pinot Nero
Bel Vedere Chardonnay
CiaoCiao PinotNero&Dolcetto
Cantina Riezo – Riezo Rosso Aglianico
Merlot Strada Nuova
コースメニュー内容
宿泊プラン概要下のボタンからご覧ください
ご予約方法
お電話: 0267-42-1100 (ホテル代表)よりレストランをお呼び出しください
メール: Kagaribi.Karuizawa@ihg.com
Table CheckによるWeb予約 :以下のリンクから
軽井沢駅からのシャトルバス送迎、代行タクシーの手配を承ります。