期間
2025年6月1日(日)ー7月15日(火) ディナータイム
料金
22,000円(税金・サービス料込み)
※少量のワインでお楽しみいただくハーフペアリングやお食事のみのご利用も可能です。
詳しくはスタッフまでお尋ねください。
ご予約
Web予約(Table Check)
メール: Kagaribi.karuizawa@ihg.com
お電話:0267-42-1100 (代表よりレストランをお呼び出しください)
初夏のワインペアリングコース
シチリアの郷土料理と信州食材のマリアージュ
KAGARIBIではイタリアにフィーチャーしたディナー企画を実施中!
各地方の郷土料理とワインをKAGARIBIアレンジでお楽しみいただく、ワインペアリング付きのコースとなります。
4月・5月は世界的ワインの産地 トスカーナ地方、6月・7月は地中海の恵みたっぷりのシチリアと、月ごとにテーマを変えてお届けします。
【6月1日-7月15日】シチリアの郷土料理とイタリアワイン
地中海の海と大地に恵まれたイタリア最南端の島シチリアはオリーブ、ワイン、果実そして塩などイタリア料理に欠かせない食材の宝庫です。
信州牛を使ったシチリアの名物料理”アランチーニ”(色々な具材を詰めたライスコロッケ)やシーフードと、ソムリエが厳選したシチリアワインとのペアリングをお楽しみください。