コトー・デ・シェヴレット
タテシナルージュ 2023
いざわの畑
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、カベルネ・フランとメルローをブレンドしたボルドースタイルの赤ワイン。
カシスやブラックベリーなどの黒い果実に、スミレやダークチェリーを思わせる華やかな香り。
フレッシュな果実味に、豊かな酸と緻密でしっかりとしたタンニンが重なり、力強く立体感のある味わいが広がります。
肉料理や酸味を効かせた料理とともに、ゆっくりとお楽しみください。
KARUIZAWA WINE DAYS
KAGARIBIで味わう、千曲川ワインバレー
千曲川ワインバレーから届く、2日間限定のワイン体験
軽井沢も一角をなす「千曲川ワインバレー」は、
個性豊かなワイナリーが点在する、日本有数のワイン産地。
「CHIKUMAGAWA WINE DAYS」にあわせ、
ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング「KAGARIBI」でも、
2日間限定の特別なワインセットをご用意します。
当ホテルのヘッドソムリエが厳選した2種類の信州ワインからお好みの1杯を、
ワインに合わせたおつまみとともに。
KAGARIBIでのディナーにもうひとつ、
信州ならではの味わいを添えてみませんか。
開催日時
2026年9月4日（金）・5日（土）
17:00～22:00（L.O. 21:30）
会場
オールデイダイニング「KAGARIBI」
料金
ワイン1杯＋おつまみセット
2,000円（税込）
※各日15杯限定
※事前予約不要。KAGARIBIでのお食事とともに、期間限定メニューとしてご注文いただけます。
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
メテオレ 2023
イルフォボー ワイナリー
シャルドネを主体に、標高の高い地域で育った芳香豊かなゲヴュルツトラミネールを少量ブレンド。
白い花のブーケを思わせる華やかな香りに、ミネラル感が心地よいアクセントを添えます。
しっかりと冷やすことで、フレッシュでフルーティーな味わいがより鮮やかに。
サラダや魚介料理とともに、軽やかなペアリングをお楽しみください。
LIMITED GIFT
軽井沢でのワイン時間を、旅の思い出に。
対象メニューをご注文いただいた先着30名様に、
「軽井沢 Wine Days」オリジナルグラス（ガラス製）と
オリジナルグラスホルダーをプレゼントいたします。
※なくなり次第終了となります。
