KAGARIBIでは、信州のワイナリーや生産者とのコラボレーションを通して、
この土地から生まれるワインの新たな魅力に出会う「ワインメーカーズディナー」を開催しています。
 
今回は、長野県辰野町の「KIRINOKA VINEYARDS & WINERY」より生産者を迎え、
造り手の言葉に耳を傾けながら味わうワインと、薪火で仕上げるKAGARIBIの料理とのペアリングをご用意します。
 
さらに、長野県岡谷市出身で2018ミスワイン日本大会準グランプリの宮坂佳奈氏をゲストに迎え、生産者とのスペシャルトークも開催。
ワインを味わうだけでは見えてこない、土地の風景や生産者の想い、一本のワインが生まれるまでのストーリーを紐解きます。
 
KIRINOKAの物語とKAGARIBIの料理が交わる、一夜限りのディナー。
軽井沢で、信州ワインをより深く味わう特別な時間をお楽しみください。
 
日時
2026年11月14日（土）17:30～20:00
17:30　受付
18:00　開会
18:15　ディナー開始
20:30　終了予定
 
会場
ホテルインディゴ軽井沢
オールデイダイニング KAGARIBI
 
料金
お一人様 22,000円（税込・サービス料込）
薪火イタリアンのコース ＋ ワインペアリング4種