ALL DAY DINING KAGARIBI
KAGARIBI 全日美膳
KAGARIBI有令人覺得全新和驚喜之處。酒店客人和本地人士可於餐廳享受從輕井澤當地選取的新鮮食材。食材於最純淨的冷空氣和水源生長,並在特別的柴火下極致烹調。我們的廚師團隊利用本地食材和烹調方法,加上與我們鄰間的連結,提升每份佳餚的鮮味。
無論你在酒店住宿或是本地人士,你必能獲得在輕井澤的難忘美食體驗。KAGARIBI的佳餚不但令你垂涎三尺,更会令你念念不忘。
BREAKFAST
LUNCH
LUNCH
午餐
提示:僅提供日文菜單。
特別午餐由明火烹調,餐廳精心準備來自鄰間食材。與親友良朋享受一頓放鬆的午餐,或是與同僚享用工作午餐。我們歡迎訪客。
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營業時間
11:30 – 14:30(最後點餐 14:00)
※因設施整修工程,7月6日、13日及14日暫停營業。
DINNER
DINNER
晚餐
提示:僅提供日文菜單。
KAGARIBI的廚師團隊利用新鮮食材及烹調方法,將食物帶出完整鮮味。柴火用於創造不同種類的意大利菜式,帶來味蕾的享受。你將回味這趟輕井澤之旅,因餐飲體驗將刺激你五感,從火焰帶來的微妙香氣和味道,至到每碟賣相漂亮和超乎想像口感的菜餚。
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營業時間
17:00 – 22:00(最後點餐 21:30)
DINNER COURSE
DINNER COURSE
晚餐套餐
嚴選食材,巧妙運用在地食材與義大利食材,為您呈獻正宗義大利風味的四道菜與五道菜晚餐套餐。
主廚以精湛技藝演繹薪火燒烤,透過充滿動感的料理方式與層次豐富的風味,為您在輕井澤帶來獨一無二的別墅度假時光。
※菜單將依季節更換,餐點圖片僅供參考。
OTHER MENU
OTHER MENU
其他菜單
提示:僅提供日文菜單。
我們提供信州高山酒莊的葡萄酒,於輕井澤製造,長野是個製酒的產地,特別是一些在市場上沒有售賣的罕有葡萄酒。當值侍酒師將推薦最佳紅酒以配合當日佳餚。
令人心動的甜品例如KAGARIBI提拉米蘇和時令甜品,帶出治癒和刺激的要素。
